W nowo otwartej wrocławskiego kawiarni Fair Trade “Falanster” odbył się w ramach Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu - Bazar Ekologiczny.Promocja zdrowej, ekologicznej (ale i nie taniej) żywności nie mogła spotkać się z brakiem zainteresowania. Bazar zgromadził w ciągu dnia dość sporą liczbę zainteresowanych osób, promując przy okazji produkty pochodzące ze spółdzielni rolniczych krajów rozwijających się. Rozdawano również ulotki informujące jak właściwie należy wybierać produkty ze względu na ich wpływ na środowisko oraz wartości etyczne.

Zdjęcia z bazaru dostępne również na stronie Wrocławskiej Sekcji Alternatywnej 

czytaj dalej 

Za nami obchody Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu. Wrocław był jednym z siedmiu miast w Polsce, w których zorganizowano różnego rodzaju imprezy z tej okazji. My udaliśmy się na warsztaty kulinarne do nowej kawiarni fair trade "Falanster", podczas których dowiedzieliśmy się, jak przygotować guacamole, humus i tabbouleh. Tam Tomasz Grzyb podzielił się z nami przepisami na te potrawy.

czytaj całość 

Fair trade, czyli sprawiedliwy handel, to jeden z przejawów niezgody na obecny porządek świata, w którym kosztem najuboższych bogacą się wielkie koncerny - mówi Wojciech Jeżewski, jeden z organizatorów wrocławskich imprez z okazji Światowego Dnia Sprawiedliwego Handlu. Przez trzy dni we Wrocławiu będzie można dowiedzieć się na czym polega ruch fair trade, a także spróbować sprawiedliwie uprawianej kawy, herbaty czy kakao

czytaj dalej 

Nie tak dawno jeszcze niewielu słyszało o Fair Trade, czyli Sprawiedliwym Handlu - ruchu, który wspiera ludzi z krajów Trzeciego Świata.
Obecnie ta niszowa idea powoli wkracza do codziennego życia. Świadczy o tym m.in. fakt, że dopiero co powstała pierwsza we Wrocławiu kawiarnia (Falanster), w której można spróbować różnych smakołyków, pochodzących ze Sprawiedliwego Handlu.

czytaj dalej