piątek, 10 maja 2019

Fair trade – handel bez wyzysku



Dla jednych mrzonka, dla drugich wyzwanie naszych czasów, dla innych kaprys bogaczy i altruistów. Czym jest „fair trade” i czy handel oparty na jego zasadach ma szasnę istnieć?

Ekologia, większa dbałość o środowisko i świadomość zagrożeń, odpowiedzialność społeczna, wreszcie moralność i etyka – czy to możliwe w świecie biznesu, w którym rządzi raczej władza i chęć zysku? Sprawiedliwa zapłata dla pracowników, uczciwa cena za towar czy wykonaną pracę, jasne zasady współpracy, a także i wzajemny szacunek na każdym szczeblu produkcji to zasady cechujące handel oparty na zasadach fair trade.

Nigdy nie zabraknie bezwzględnych biznesmenów, ale i ludzi chcących naprawiać świat. Trzeba zatem już teraz stanąć na wysokości zadania i wziąć odpowiedzialność, starać się myśleć długookresowo.

Problem wyzysku nadal jest aktualny, a w handlu brakuje etyki. Idea fair trade, czyli komunikacja i partnerstwo na każdym szczeblu produkcji, ma chronić prawa pracowników i zapewnić im lepsze warunki handlowe.

Zasady fait trade to ustalenie cen adekwatnych do kosztów produkcji, czyli uczciwych względem pracownika, etyczne praktyki firm, godne warunki pracy, wynagrodzenie zapewniające utrzymanie. Długofalowym celem Sprawiedliwego Handlu jest wsparcie drobnych producentów, aby mogli samodzielnie prowadzić opłacalną działalność na rynku krajowym, a nawet światowym. Dbałość o te zasady to dla wielu firm troska o dobro ludzkie, ale też o wizerunek własnej marki.

wtorek, 19 marca 2019

Gdzie kupić kawę fairtrade?


Warto wybierać produkty, m.in. kawę czy herbatę, ze Sprawiedliwego Handlu. Gdzie jednak kupić kawę z certyfikatem Fairtrade? Sprawdziliśmy kilka miejsc, ale jest to oczywiście niepełna lista.
Sprawiedliwy Handel staje się coraz popularniejszy – poza produktami tego typu, które można kupić już w wielu miejscach, zapanowała też moda na kawiarnie, w których serwowana jest jedynie kawa czy herbata z certyfikatem Fairtrade. Warto wybierać te produkty, bo zwykle są one wysokiej jakości – można też kupić je z certyfikatem ekologicznym.
Fairtrade oznacza partnerstwo handlowe, oparte na jasnych zasadach, szacunku i wynagrodzeniu za pracę – dzięki tej akcji dążymy zatem do większej równości w handlu międzynarodowym, głównie z biednymi państwami.
Lepsze warunki handlowe i ochrona praw człowieka dla wielu producentów znajdują się na marginesie, a pracownicy najemni nie są traktowani z szacunkiem. Podstawowe zasady ruchu Fairtrade to uczciwa cena za produkty, sprawiedliwe wynagrodzenie oraz lepsze warunki socjalne, a także jasne zasady pracy, uczciwość i szacunek w relacjach z pracownikami.
Do tej pory wielu pracowników plantacji kawy czy herbaty otrzymuje tak niskie wynagrodzenie, że nie są w stanie spełnić swoich podstawowych potrzeb, a tym bardziej nie mogą utrzymać swoich rodzin i wykształcić dzieci czy zadbać o opiekę lekarską dla nich.
Kawę Fairtrade można kupić m.in. w większości sklepów z żywnością ekologiczną, dobrze zaopatrzonych marketach (np. Auchan, Lidl itp.), Marks & Spencer, Organic Farma Zdrowia, Kuchnie Świata, Starbucks, Tchibo, a także w wielu sklepach internetowych.

czwartek, 7 marca 2019

Główne zasady Fair Trade


Handel Fair Trade staje się coraz bardziej popularny – chętnie kupujemy produkty oznaczone tym logo. Warto wiedzieć, jakie są główne zasady tej idei – poniżej krótko je przybliżamy.
Przede wszystkim warto wiedzieć, że Fair Trade to nazwa idei wspierającej poprawę warunków handlowych z producentami z krajów rozwijających się, a z kolei Fairtrade to nazwa konkretnego oznaczenia. Może to odnosić się do produktów opatrzonych logo Fairtrade, ale także i nieoznakowanych.
Fair Trade (Sprawiedliwy Handel) to międzynarodowy ruch, którego głównym celem jest poprawa warunków pracy i zagwarantowanie szacunku oraz godziwej stawki drobnym producentom z krajów rozwijających się, np. z krajów azjatyckich czy afrykańskich. To sprzeciw wobec głodowych stawek, jawnemu wykorzystywaniu, niewolnictwu, łamania praw pracowniczych, ale i ludzkich, niehigienicznym warunkom pracy itd.
Zasady Fair Trade są wyjątkowo proste – producenci zasługują na uczciwą płacę, czyli otrzymują ustaloną wspólnie stawkę. Nie jest ona zaniżana i narzucana – w takim przypadku zwykle głodowa. Co więcej, określone są też warunki pracy – są one bezpieczne, a kwota pozwala pokryć koszty utrzymania oraz produkcji, ta z kolei jest realizowana zgodnie z poszanowaniem ludzi i środowiska, czyli ważny jest ekologiczny sposób produkcji. Kobiety, mniejszości etniczne nie są gorzej traktowane, lecz na równo z innymi pracownikami. Nie ma jednak pozwolenia na pracę dzieci oraz niewolnictwo.
Cześć zysków ze sprzedaży idzie na różne prace realizowane na terenie kraju czy miejsca zamieszkania społeczności, np. budowę studni, edukację dzieci, budowę szkoły itd. – to świetny sposób niesienia realnej pomocy mieszkańcom krajów rozwijających się. Ta drobna pomoc z pewnością przyczyni się do stworzenia lepszego bytu społeczeństwa i wyrwaniu się z ubóstwa. Idea ta daje realną szansę na lepsze życie, dlatego warto wybierać produkty oznaczone logo Fair Trade. Kawę, czekoladę, ryż itd. można bez problemu rozpoznać, gdyż opakowania są oznaczone charakterystycznym symbolem.
KKw,

poniedziałek, 4 marca 2019

Produkty fair trade – co kupisz?


Sprawiedliwy Handel (Fair Trade) – partnerstwo oparte na przejrzystych i uczciwych zasadach w handlu międzynarodowym. Jakie produkty fair trade można kupić?
Produkty oferowane w ramach fair trade są bardzo różne, a organizacji i producentów Sprawiedliwego Handlu przybywa. Aktywnie wspierają oni i angażują się w pomoc producentom, krzewią świadomość i prowadzą kampanie na rzecz zmian zasad i praktyk tradycyjnego handlu międzynarodowego. W krajach Europy Zachodniej ruch Sprawiedliwego Handlu jest rozpowszechniony, w Polsce mniej znany, ale zdobywa popularność. Co zatem można kupić ze znakiem fair trade?
Wśród produktów jest między innymi kawa, herbata, orzechy, owoce suszone, warzywa, czekolady, czekolady do picia, ziarna kakao, batony energetyczne, lemoniady i inne napoje, ryż jaśminowy, wina, zioła, ubrania, materiały, biżuteria, naturalny cukier trzcinowy, miody, rzemiosło itd. Można je kupić w sklepach ze zdrową lub ekologiczną żywnością, ale także licznych sklepach internetowych – zarówno polskich, jak i zagranicznych. Trzeba się liczyć z wyższą ceną, ale wynika to z zasad, jakimi kieruje się ruch fair trade.
Co więcej, w wielu krajach Europy produkty z logo fair trade są dostępne głównie w dużych sieciach handlowych i supermarketach, ale coraz częściej powstają także kawiarnie, w których serwowane są takie produkty oraz wyspecjalizowane sklepy. Na ten moment nie ma ich wiele – jedynie część kawiarni ma w ofercie tylko kawy certyfikowane Fairtrade.
KKw