wtorek, 4 grudnia 2018

Sprawiedliwy handel – co to znaczy?


Często robisz zakupy spożywcze? Zwróć uwagę, czy kupujesz produkty ze znakiem „fair trade”, który oznacza sprawiedliwy handel. Warto wybierać właśnie je, gdyż wspierasz m.in. lokalną ludność.
Zakupy to Twoja specjalność? Są osoby, które przywiązują dużą wagę do kupowanych produktów oraz ich jakości. Może to być kawa, herbatniki, herbata, ale także kosmetyki czy ubrania, akcesoria do domu. Zdarza się jednak, że kupujemy bez zastanowienia, bezrefleksyjnie – korzystamy z promocji, sugerujemy się reklamą itd.
Tymczasem może okazać się, że kawa, którą zwykle kupujesz, nie jest warta uwagi. Warto mieć świadomość, w jakich warunkach zebrano jej ziarna. Plantacje to jedno z wielu miejsc, których robotnicy są wyzyskiwani – nie płaci im się pensji zgodnej z ich wysiłkiem. Wyobraź sobie, że pracownik otrzymuje dosłownie kilka groszy za zebranie tylu ziaren, ile potrzeba do zaparzenia jednej filiżanki kawy.
Sprawiedliwy Handel to ruch, który ma na celu poprawę warunków pracy, a tym samym także życia, ludności krajów rozwijających się. Zwykle są to te najbiedniejsze kraje, w których wyzyskiwanie taniej siły roboczej jest normą. Wybieraj produkty „fair trade”, gdyż oznacza to, że pracownik otrzymał godziwą stawkę za swoją pracę – warto zatem promować ideę sprawiedliwego handlu oraz pochodzące z niego produkty.
Fairtrade ma własny symbol, znak certyfikacji – jego właścicielem jest Fairtrade International. Warto go szukać na opakowaniach np. kawy, kakao czy herbaty, cukier trzcinowy, przyprawy itd.

poniedziałek, 21 maja 2018

Dlaczego warto wybierać produkty Fair Trade?

Każdy z nas praktycznie codziennie robi zakupy. Jednak można robić je albo bezrefleksyjnie, albo odpowiedzialnie. Tylko właściwie po co?

czwartek, 17 maja 2018

Sprawiedliwy handel – ale o co właściwie chodzi?

Wielu z nas określenie Fair Trade czy sprawiedliwy handel obiło się o uszy. Jednakże niewiele osób wie, co tak naprawdę oznacza ten termin? Dowiedzmy się więc.

10 zasad sprawiedliwego handlu zostało ustalone przez Światową Organizację Sprawiedliwego Handlu. Zrzesza ona zarówno producentów, jak i sprzedawców detalicznych, którzy oferują produkty odpowiedzialne społecznie. Aby zostać członkiem tej organizacji, należy przestrzegać poniższych zasad. Należy stwarzać szansę na współpracę z wykluczonymi producentami, którzy byli do tej pory marginalizowani z różnych powodów. Stosunki z dostawcami muszą być oparte na zaufaniu, szacunki i solidarności na nie tylko chęci zysku.

W tym celu stosuje się przedpłaty, nawiązuje długoletnie stosunki handlowe czy pracuje w poszanowaniu tradycji, tożsamości kulturowej i indywidualnych zdolności producentów. Ceny zakupu od dostawców są ustalane na takim poziomie, aby produkcja mogła być zarówno odpowiedzialna społecznie, jak i bezpieczna dla środowiska naturalnego. Absolutnie zakazuje się pracy dzieci, niewolników oraz dyskryminacji z racji płci. Zapewnia się godziwe warunki do pracy każdemu, kto ją wykonuje.

Wspiera się producentów w dążeniu do coraz większej samodzielności i rozwoju. Sprzedawcy produktów pochodzących ze sprawiedliwego handlu promują idee wśród swoich klientów za pomocą uczciwych przekazów marketingowych oraz reklamowych. Odpowiedzialna produkcja towarów Fair Trade odbywa się zawsze z poszanowaniem środowiska naturalnego.
(MM)

poniedziałek, 14 maja 2018

Jak rozpoznać produkty pochodzące ze sprawiedliwego handlu?

Produkty Fair Trade pochodzące ze sprawiedliwego handlu wybiera coraz większa ilość świadomych Polaków. Jednakże często nie wiedzą oni jak rozpoznać właściwe oznaczenia?

poniedziałek, 2 marca 2015

Terror sieci handlowych

W ponurym pomieszczeniu przypominającym salę w domu dla obłąkanych stoi szereg stolików pooddzielanych przepierzeniami z dykty. Przy każdym siedzi dwóch facetów ubranych w garnitury. Trzymają ręce na stole. Wokół stolików spaceruje mężczyzna o wyglądzie Josefa Mengele i uważnie obserwuje siedzących. Tak właśnie wyglądają negocjacje dostawców z przedstawicielami sieci hipermarketów.

Uczciwość przede wszystkim

Najważniejsza jest uczciwość - chodzi o to, żeby dostawca pietruszki nie próbował przekupić kupca z hipermarketu i w ten sposób załatwić sobie zamówienia na swoją pietruszkę. Pokusa jest duża, bo właściwie producenci nie mają dziś innej możliwości upłynnienia swojego towaru, jak tylko za pośrednictwem sieci. Handel detaliczny w Polsce całkowicie zdominowały hipermarkety. Konkurencja została zduszona i nie śmie podnieść głowy. Małe osiedlowe sklepiki nie mają żadnych szans na rynku i mogą co najwyżej kręcić sobie jakieś małe osiedlowe interesiki. Być może jednak niedługo i ta nisza przestanie być bezpieczna dla drobnych handlowców, bo sieci coraz częściej zaczynają działać w ten sposób, że rozszerzają kanały dystrybucyjne, budując kilka rodzajów sklepów: ogromny, średni i mały, wszystkie pod jednym szyldem. Dla indywidualnych handlowców zostaje coraz mniej miejsca. Warunki, jakie dyktują sieci swoim dostawcom, są bezwzględne. Żeby umieścić na półce supermarketu swój towar, trzeba zapłacić za wstawienie go do sklepu. Nie są to małe sumy, do tego dochodzą jeszcze opłaty za wyeksponowanie towaru na półce, za wprowadzenie nowych produktów i w ogóle za wszystko, co da się obłożyć haraczem. Sieci zarabiają bowiem nie tyle na marży od sprzedawanych towarów, ile na obdzieraniu dostawców. Nie ma jednak wyjścia, jeśli ktoś chce handlować, musi przyjąć te warunki.

piątek, 16 stycznia 2015

Fair trade: skuteczny mechanizm?

System fair trade, który łączy konsumentów z krajów bogatszych z farmerami i producentami z krajów biedniejszych zyskuje na popularności. Dwa poniższe opracowania dotyczące produktów drzewnych oraz przemysłu odzieżowego analizują skuteczność tego systemu.

"Fair trade in forest products: policy lessons" ocenia system fair trade pod kątem zmniejszenia biedy. Bada wpływ na lokalną ekonomię i społeczność, prezentując sukcesy, problemy i ograniczenia systemu. Opracowanie dotyczy przemysłu leśnego w Peru oraz Ekwadorze. Raport do pobrania na stronie Eldis.

poniedziałek, 2 kwietnia 2012

"Czarne Złoto" - moja pierwsza styczność z tematem fair trade

Miałem przyjemność obejrzeć ten film latem 2007 roku we Wrocławiu. To wydarzenie nie miałoby prawdopodobnie miejsca, gdyby nie fakt, że byłem w tym czasie szczęśliwym posiadaczem karnetu festiwalu Era Nowe Horyzonty. Nie zależało mi jakoś szczególnie na tym seansie, ale chyba dobrze trafiłem, bo w natłoku kilkudziesięciu filmów obejrzanych w przeciągu ledwo dziesięciu dni, ten jeden zdecydowanie zapamiętałem ponadprzeciętnie dobrze.